Săptămânal #139: Aventura românului care a lucrat pentru Donald Trump, Bill Clinton sau Robert De Niro
Săptămânal, un smart digest de știință, entertainment, politică, povești și inspirație
Un adolescent de 16 ani se gândea să se sinucidă. Iar ChatGPT a fost „prietenul” care l-a încurajat: „A fost ca și cum Adam a găsit în ChatGPT un prieten care nu l-a judecat. Doar că, în acel moment critic, acest prieten l-a trădat”
Ne vedem Săptămânal cu informații interesante direct la tine în INBOX. Dacă ți se pare interesant, show your support - acum cu o super ofertă:
Understand Today
În primele 6 luni ale anului 2025 au fost înregistrate 458 de de infracțiuni de viol cu victime adulte.
💔 În primele 6 luni ale anului 2025 au fost înregistrate 2.089 de infracțiuni de viol asupra unui minor.
⚠️ Asta înseamnă 12 copii pe zi, în medie.
▶️ 3 pe scurt:
💔 În 2023, aproape 47.000 de persoane au murit din cauza rănilor provocate de arme de foc în Statele Unite, arată cele mai recente date ale CDC. Deși numărul deceselor a scăzut pentru al doilea an consecutiv, acesta rămâne printre cele mai ridicate din istorie. O analiză realizată de Pew Research Center, pe baza datelor CDC, FBI și ale altor surse, oferă o privire detaliată asupra fenomenului și asupra opiniei publice privind violența armată și politicile legate de arme.
😱 În Japonia, somnul la locul de muncă este acceptat și chiar respectat datorită practicii culturale numite inemuri („a dormi fiind prezent”). Departe de a fi considerat un semn de lene, un pui de somn scurt în public transmite ideea de dedicare și efort intens, sugerând că persoana a muncit atât de mult încât a ațipit pentru câteva clipe, fie la birou, în ședințe sau în transportul public.
🧸 Vi-l prezint pe Fumiyoshi Sumi - a reparat sute de jucării pentru copii, primește tot mai des în „spitalul de jucării” pacienți aduși de persoane în vârstă, pentru care obiectele au o valoare emoțională aparte.
Inspiring Stories
▶️ De la Restaurantul Miorița, la Le Cirque în New York, Gordon Ramsay în Londra sau unul dintre cele mai cunoscute locuri din Toronto
Cum arată viața unui român în străinătate? Gabriel a început să lucreze de la 14 ani, atunci când, într-o vacanță de vară, vecina sa, Tanti Carmen, l-a luat ca picolo la Restaurantul Miorița. De atunci au urmat multe aventuri și o viață mai degrabă în afara țării.
Imediat după Revoluție a încercat aventura muncii pe un vas renumit de croazieră. Dar munca obositoare și aproape fără pauză l-au făcut să se întoarcă mai devreme decât se aștepta. Însă a prins microbul străinătății. Așa că a plecat în Germania, apoi în Suedia. Nu-și găsea locul – nici acolo, nici în țară. Până când, într-o zi, primește o scrisoare de la un prieten cu care fusese pe vas. Și o invitație să vină în Los Angeles. Iar această scrisoare îi schimbă viața. Pleacă peste ocean și înfruntă toate greutățile, dar răzbește.
În Los Angeles întâi învață spaniola de la mexicanii pentru care lucra la o spălătorie auto. Apoi se împrietenește cu niște români care-l iau, aproape de datorie, în New York. Învață italiana de la colegii de fotbal. Și ajunge, după foarte multe încercări, la unul dintre cele mai importante restaurante din lume.
Începe să lucreze pentru Signore Sirio Maccioni (Le Cirque 2000 NY City) care a fost votat Best Restaurateur in North America. Iar viața îi surâde. Îi cunoaște pe Donald Trump, Robert De Niro sau Arnold Schwarzenegger. Și câștigă într-o noapte cât într-o lună întreagă în Los Angeles. Dar cel mai important este că învață meserie de la mentorul său, unul dintre cele mai importante nume din industria horeca. Signore Sirio Maccioni îl ia în „familia” sa.
Aventura românului care a lucrat pentru Donald Trump, Bill Clinton sau Robert De Niro
Dar destinul avea alte planuri cu el. Atunci când mama sa, Flori, vine să-l viziteze începe să prindă contur o altă aventură: Canada. Așa că se mută din New York în Toronto, via Montréal și Londra. Lucrează pentru o perioadă cu Chef Gordon Ramsay, ajunge să-l întâlnească pe Bill Clinton și, de mai bine de 17 ani, este în echipa unuia dintre cele mai cunoscute restaurante din Toronto.
Acum are un alt vis: să se întoarcă acasă. Își dorește să-i învețe pe tinerii din România ce înseamnă să lucrezi la cel mai înalt nivel în industria ospitalității.
Gabriel are o poveste incredibilă despre curaj, perseverență, muncă și dăruire. Cum ajungi să fii considera unul dintre cei mai importanți ospătari din Canada? Ce înseamnă să lucrezi pentru unele dintre cele mai importante nume din industria ospitalității? Dar și de ce te-ai întoarce acasă după o viață mai degrabă în afara țării? Află din interviul de pe LIFE.ro!
De ascultat / văzut
Până acum am avut pe lista:
Iar în acest număr din Săptămânal vă invit să o ascultați pe Reneé Rapp:
Și, la final, despre ce se vorbește săptămâna aceasta:
România
Global